生物醇油的主要原料為甲醇，甲醇是一種無色有酒精氣味的液體，通常從煤或天然氣里提煉出來的化工產品，也稱工業酒精，一元醇等，具有遇火燃燒，燃燒無殘留的特點，同時伴有揮發的特性，同時他也是有毒的，成年人飲用5~10毫升就有失明的危險，過量飲用會導致死亡。
但生物醇油除甲醇為主要原料外，還有其他用于穩定的乳化劑，能有效抑制甲醇的揮發，提高燃燒的效果，不會排放有毒氣體，因此得出結論，生物醇油與傳統燃料相比雖然安全很大，但依然存在危險，更不能飲用，醇油應擺放在不易被兒童接觸到的地方，也應避免誤飲，帶來嚴重后果。
因生物醇油經過其他添加劑的作用，抑制了揮發，并且生物醇油只會通過胃腸道的吸收導致嚴重后果，日常接觸及少量吸入不應太過恐慌。
如皮膚沾染，應用清水沖洗。
如衣服沾染，可清洗后曬在陽光下使之盡快揮發。
如醇油長期儲存于封閉室內，應經常通風換氣，避免空氣中甲醇濃度過高，危害自身安全。
如少量誤飲應大量喝水稀釋，排除體外，如大量誤飲請盡快就醫。
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